外置 SSD 揀 exFAT 定 NTFS？Mac、Windows 傳大檔一次講清
跨平台多數揀 exFAT，Windows 專用先考慮 NTFS
先睇隻碟會插落邊部機
買完外置 SSD 或 USB 手指，第一次格式化最常見就係 exFAT、NTFS 同 FAT32。Engadget 嘅答案濃縮成「跨平台揀 exFAT」，方向冇錯，但仲差半步：exFAT 嘅優點係 Mac、Windows 兩邊都方便讀寫，但可靠性、安全功能同備份用途就未必係最好。 揀格式之前，先問自己隻碟係用嚟交換檔案、長期工作，定係做系統備份，答案會差好遠。
Mac、Windows 兩邊走，多數揀 exFAT
如果用途係喺公司 Windows PC、屋企 MacBook，或者學校電腦之間搬相、4K 影片、設計檔同大型 project，exFAT 通常最省事。Apple 官方列明 exFAT 係 Windows 相容格式，而 Windows 本身亦原生支援。佢亦冇 FAT32 嗰個 4GiB 單一檔案上限，幾十 GB 嘅影片或 disk image 唔使先切件，對創作者同日常交收檔案實際好多。
不過「Mac 同 Windows 都得」唔等於所有器材都食。電視、相機、遊戲機、車機同舊款錄音設備可能只認指定格式或 partition scheme，格式化之前要睇返器材說明書。Time Machine 亦唔應該因為跨平台方便就揀 exFAT；專門做 Mac 備份嘅碟，跟返 macOS 提供嘅 APFS 等格式會穩陣啲。
exFAT 簡單好用，但斷電風險要知
Microsoft 嘅功能比較表列明，標準 exFAT 冇 metadata journaling。簡單講，NTFS 會記低檔案系統改動，寫入途中突然斷電、拔線或者電腦死機，之後較容易將結構修復到一致狀態；exFAT 少咗呢層保障。呢個分別唔代表 exFAT 成日壞，但如果用佢剪片或者長時間直接開 project，風險會高過淨係用嚟搬檔。
所以 exFAT 最啱做交換盤，未必適合成為唯一工作盤或唯一備份。重要資料至少留多一份副本，抄完大檔等系統完成寫入，再用「退出」或「安全移除硬件」先拔線。檔案系統功能救唔到壞 SSD、跌壞隻碟或者手動刪錯檔，備份仍然要另外做。
長期只插 Windows，NTFS 功能完整好多
隻外置碟如果長期留喺 Windows，用嚟存工作檔、備份或者多人共用，NTFS 會合理啲。Microsoft 官方比較顯示，NTFS 有 journaling、ACL 存取權限、檔案擁有者、quota、內置壓縮同檔案系統層級加密，exFAT 就冇。呢批功能對一隻純粹搬片嘅 USB 未必有用，但公司電腦、固定工作盤同要管理用戶權限嘅環境就有實際分別。
安全方面亦要講清楚：格式化成 NTFS 唔會自動令全部資料加密，只係令 Windows 可以用相關權限同加密功能。相反，Apple 官方指 macOS 可能讀到 NTFS，但 Disk Utility 唔支援寫入；冇另裝第三方軟件嘅話，插落 Mac 好容易變成只讀碟。間中要交檔畀 Mac 用家，呢個麻煩通常大過 NTFS 多出嚟嗰批功能。
點揀：跟用途落決定
Mac、Windows 之間交換大檔：揀 exFAT。只喺 Windows 使用，而且重視 journaling、權限、quota、壓縮或檔案系統級加密：揀 NTFS。只插 Mac：再睇 APFS。要插相機、電視或遊戲機：先查器材支援表。 FAT32 勝在舊器材相容性廣，但單一檔案最多 4GiB，而家搬大型影片往往未夠用。
格式化之前，先備份再對清楚隻碟
格式化會清走碟內資料，Apple 官方亦明確叫用家先將要保留嘅檔案抄去另一個儲存裝置。Windows 可以喺檔案總管對住隻碟撳右鍵，再揀格式化；macOS 就開 Disk Utility，顯示所有裝置後揀啱外置碟，再按 Erase 同選格式。Allocation unit size 冇特別需要就用預設值。最緊要對清楚容量、名稱同裝置位置，唔好揀錯內置碟或另一隻備份碟。
對大部分要喺 Mac 同 Windows 之間傳檔嘅人，exFAT 仍然係最直接嘅答案；如果隻碟會長期承擔工作、備份或權限管理，先值得為 NTFS 嗰套完整功能放棄 Mac 原生寫入。
參考來源
- Engadget — exFAT vs NTFS: What's the difference between these formats? — original report
- Microsoft Learn：File System Functionality Comparison — 官方比較 NTFS、exFAT、FAT32 嘅檔案大小、journaling、ACL、加密、壓縮同 quota 支援。
- Apple Support：If your Mac can't save files to an external drive — 確認 macOS 對 exFAT 嘅支援，同 NTFS 一般只讀、不能原生寫入嘅限制。
- Microsoft Learn：exFAT File System Specification — 官方 exFAT 規格，交代佢支援大型檔案同儲存裝置嘅設計背景。
- Apple Support：Erase and reformat a storage device in Disk Utility on Mac — 確認格式化會刪除裝置內全部資料，亦提供 Disk Utility 官方操作步驟。
本文根據原文及公開資料整理；資料有出入時，以原文及官方資料為準。
